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2009.06.19 カテゴリ：体内環境師®

教えて！パンダ教授Ⅱ＜サイエンスフード編＞

男の子教授！二日連続でスミマセン。

パンダ出るのは、結構嫌いじゃないぞ音譜

　　　何じゃ？

男の子家のお袋が、教授に聞いてきてくれって言うんです。

　　　魚を焼いて、ひっくり返す時に網に身がついてしまって

　　　何か良い方法はないかって。

パンダワシは、知恵蔵ではないぞ。

　　　何でも聞けば良いというものではない。

　　　しか～しビックリマーク

　　　ワシが何とかしよう。

男の子えっ？！出来るんですか？

パンダワシは、体内環境師の資格をもっておる。

　　　食+サイエンスを知っていれば簡単な事じゃな。

　　　まずは、金属に動物性のタンパク質はくっ付きやすい

　　　というのは、しょうがないのじゃ。

　　　熱によって、タンパク質が変性したことによるのじゃ。

男の子何だか、難しいですが。

　　　そういうことなんですね。

パンダだから、タンパク質の変性を防げば良いのじゃ。

　　　その答えは・・・・

　　　「お酢」じゃな。

男の子お酢ですか？

　　　それなら、どの家庭にでもありますね。

　　　と言う事は、あらかじめ網に「お酢」を塗っておくのですか？

パンダその通りじゃ。クラッカー

男の子簡単ですね。音譜

　　　そういう知識をもっと早く聞いておけば良かったです。

パンダ科学は面白いぞ。チョキ

　　　食を身体や脳、科学や医学と一緒に学べるのが

　　　体内環境師キラキラなのじゃ。

　　　ただ、やみくもにサプリメントを摂るよりも

　　　時間帯や食事の前後では、吸収が違うのじゃ。

　　　今回のように、今すぐ調理に役に立つ知識を

　　　ワシは勝手に「サンエンスフード」とよんでおる。

　　　こういう今すぐ役立つ「食の知識」

　　　使えるぞ～。グッド！

　　　食についての疑問！？が分ると楽しいぞ。

なかよし 体内環境師の詳細と

ジュリークの情報がわかりますビックリマーク

　　　

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