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2008.01.17 カテゴリ：フードコンシェルジュ

賞味期限に物申す！

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皆さん！今日は「賞味期限」についてお話したいと思います。

ちなみに、卵の賞味期限は・・・

そう！卵にシール貼ってありますよね。

そのシールは２週間位を目安に日にちを入れているそうです。

実は、これこそが偽装の火種ドンッになっているのです。

皆さん、卵は冷蔵保存すれば２ヶ月は持つのですよ。叫び

例えば、卵パックに２週間と２ヶ月の期限があります。

どちらを買いますかはてなマーク

普通、２ヶ月もつ卵は保存剤をいっぱい使っていると思われ

敬遠されてしまいます。

だから、卵を買って賞味期限の２週間が近づくと

「早く食べなければ」と言う心理になり

消費者が短期間で買ってくれる販売戦略になっているのだ！！

売る側も、中味が大丈夫なら２週間を過ぎたら

シールを又、２週間伸ばせば良いのです。

売る側も、こう言う考えに成ってしまいます。

ですから、一連の偽装事件を起こしたオーナー達も

本音は、「本当はもっと賞味期限が長いのに、長くすると売れない

だから、改ざんしても人体に影響しないから日にちを延ばした」と！

そろそろ消費者も賞味期限が短いと新鮮だビックリマークと思っている

神経質過ぎる体質を柔軟に変えていこうではありませんかパー

なるほど！！ 為になった音譜 と思ったらグッド！

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