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2015.05.25 カテゴリ：体内環境師®

チョコレートが認知症予防にいい！？


高齢者の方にもいっぱい食べてほしい「チョコレート」
今日は、チョコレートが認知症予防になるというお話です。

先日、愛知県蒲郡市と愛知学院大とMeijiが発表しました。
アルツハイマー型認知症やうつ病などとの関連性がある
脳由来神経栄養因子(BDNF)がチョコレートを食べるだけで
上昇することが分かったそうです。

「BDNF」をちょっと説明致しますと！
私たちの記憶をためておくメモリーの役目をしている「海馬」という脳にある所にBDNFが多く存在することが分かっています。その働きはですね、神経細胞の成長や修復、再生させる非常に大切なたんぱく質なんです。
要はこのBDNFが年齢共に下がってくるわけで、以前から「脳をよく使う仕事」や「考えながら行うゲーム」などではBDNFが上昇したという報告はあったのですが・・・。
今回、愛知県蒲郡市を中心に市民が協力して、カカオ72%のチョコを4週間にわたり毎日25g食べてもらい、分析の結果、チョコを摂取した後は摂取前と比べ、BDNFが平均6.07⇒7.39に上昇したようです。

私も現在、このように「身近な食材で病気を予防する」研究をしていますが今回のこのような、チョコレートでBDNFが上昇することが分かって、大好きな人にとっては、食べる言い訳ができますね。
私はココアを飲みますよ！

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