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2007.10.13 カテゴリ:フードコンシェルジュ

スゴイぞ!お寿司のガリ効果

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皆さん、こんにちは音譜

かなり前に江戸前のお寿司寿司は、殺菌力の高い材料

で前処理している・・・・

いわゆる「仕込み」をしていたから、冷蔵庫の無い時代に

でも食中毒がなかったですね。

でも、現代のお寿司だって「食中毒」はありませんよね。

それは冷蔵庫だけの力ではありませんよ。

皆さんビックリマーク

お寿司屋さんで出される、味噌汁の味噌や醤油、ワサビ、

お茶まで殺菌効果がバツグンだったのですね~。

それどころか、免疫力までUPするんですよ~ベル

極め付けが、その効果を合わせ持った

キラキラガリキラキラです。

お寿司の付け合せのレベルじゃないのですよ。

生姜は、ナント!ほとんどの漢方処方に使用される程

のりっぱな「薬」なのです。

それに、お酢が加わったとなりゃ~、イチローと松井が 同じチームに居るようなものです。

んっ?・・・・とにかくスゴイと言う事です^^

だから、お寿司は全てにおいて「防腐効果」のある

材料で出来ていたのですね。 

これからは、いっぱいガリ食べましょうね^^

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