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2019.01.16 カテゴリ:フードコンシェルジュ

フードコンシェルジュ®︎検定がバージョンアップして始まります

salad-791891_1920栄養学をより医学的に発展させた食医学「フードコンシェルジュ®」検定資格取得講座がバージョンアップして新しくなりました。

「フードコンシェルジュ®︎検定」とは?

栄養素の基本と体の繋がりについて学びます。

 

<縦割りの学習では実践で使えない!>

”バランスの良い食事を心がけましょう”と言いますが、バランスの良い食事とは、男女によっても違いますし、年齢によっても必要な栄養素が異なります。そのことをもっと知っていただきたいのです。人によっては、栄養素になるものがアレルギーにもなるのです。今までのように縦割りの勉強では役に立ちません。栄養学や体のしくみ、脳のしくみやホルモンなども一緒にやってこそ「毎日の食事」に役に立ち、病気にならない身体が手に入るのです。

■本コースで学べる事

<うつは食事で改善できる>

心と繋がりのある栄養素について学べます。

<病気予防・不調改善には食習慣の見直しを>

病気や体調不良と栄養素の関係について学べます。

<アンチエイジングはホルモンが鍵>

アンチエイジングに関わるホルモンと栄養素の関係について学べます。

<ダイエットしたいなら間違った情報に流されないための知識を>

脂肪燃焼における栄養素と体のしくみについて学べます。

<アレルギーについて根本的に考えてみよう>

体のしくみとアレルギーを改善する食事法が学べます。

<栄養学だけでアスリートの体は守れない>

フィジカル・メンタル共に最高のパフォーマンスを引き出す栄養素について学べます。

 

■フードコンシェルジュ®︎検定 2級

①食と心と体のつながり/心の病を防ぐ栄養素

②体のしくみと消化器/栄養吸収を学ぶ

③三大栄養素/三大栄養素のはたらき

④アンチエイジング食材/活性酸素を消す栄養素

⑤ビタミン・ミネラルの意味/心と体に影響する栄養素

■フードコンシェルジュ®︎検定 1級

①皮膚学と食材/皮膚にはたらく栄養素

②発酵学と発酵食品/発酵食と保存食

③食とアレルギー/免疫力を高める栄養素

④頭がよくなる栄養素/脳にはたらく栄養素

⑤バランスDIET/栄養素の相互作用を考えたダイエット法

 

詳細・申込み

フードコンシェルジュ®︎検定

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